Menús  en Lleida

Menú de verano 2016

En El Celleret del Segre utilizamos los ingredientes más frescos y seleccionados en la preparación de cada plato.

Le invitamos a conocer las deliciosas opciones que le ofrecen nuestros menús especiales.

Entrada
Entrans / Entrantes

1/2 Ració de Caragols a la Llauna
1/2 ración Caracoles a la Llauna

Focaccia de formatge fosc
Focaccia de queso oscuro

Carpaccio de salmo
Carpaccio de salmón


Assortiment d'embotits
Surtido de embutidos

Amanida de guatlla amb escabetx
Ensalada de codorniz en escabeche

Paté de campaya
Paté empimentado.

Formatge de bufala amb tomata
Mozzarella de bufala con tomate
Esqueixadá de bacalla
Ensalada de bacalao desmigado

Amanida de tonyina
Ensalada de atún

Musclos marinera
Mejillones a la marinera

Carne
2.° plats / 2.° platos

Llonganissa de Torrelameu a la brassa

Longaniza de Torrelameu a la brasa


Bacalla a la Llauna
Bacalao a la Llauna.


Costelles de xai a la brassa
Costillas de cordero a la brasa
Tendret de rodó de pollastre amb bolets

Redondo de pollo tierno con setas


Tonyina a la plantxa
Atún a la plancha


Farcellet de peu de porc amb butifarra negra i fomatge de cabra
Rellenito de pies de cerdo con butifarra negra y queso de cabra

Calamars a la andalusa
Calamares a la andaluza


Postre
Postres

Crema de mus de yogurt.

Reposteria de la casa

Tatin de poma.

Crema catalana.

Gelats varis.

Pastis sacher.

Fruita de tems.
Flam de la casa.

Maduixots amb nata.

Mil fulls amb nata

Vino
PRECIO 24.00 €



Pan tostado con tomate y aceite virgen.

IVA INCLUIDO.

Haga todas sus consultas en el e-mail:

celleretdelsegre@gmail.com

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