Cocina típica de Lleida

Menú Otoño/Invierno 2017-18

En El Celleret del Segre utilizamos los ingredientes más frescos y seleccionados en la preparación de cada plato.

Le invitamos a conocer las deliciosas opciones que le ofrecen nuestros menús especiales.

Entrada
Entrans / Entrantes

1/2 Ració de Caragols a la Llauna
1/2 ración Caracoles a la Llauna

Focaccia de formatge fosc
Focaccia de queso oscuro

Carpaccio de salmo
Carpaccio de salmón


Assortiment d'embotits
Surtido de embutidos

Amanida de formatge fresc de Buffala
Ensalada de mozzarella

Paté de campaya
Paté empimentado.

Amanida de formatge Brie
Ensalada con queso Brie
Esqueixadá de bacalla
Ensalada de bacalao desmigado

Amanida de tonyina
Ensalada de atún

Sopa de peix
Sopa de pescado

Carne
2.° plats / 2.° platos

Arròs del senyoret

Arroz del señorito


Fideuà Celleret
Fideuá Celleret


Costelles de xai a la brassa
Costillas de cordero a la brasa
Arròs negre

Arroz negro


Llom de tonyina a la plantxa
Lomo de atún a la plancha


Galta de porc rostida
Carrillera de cerdo con setas
Farcellet de peu de porc amb butifarra negra i fomatge de cabra
Rellenito de pies de cerdo con butifarra negra y queso de cabra

Llobarros a la espatlla
Lubina a la espalda


Postre
Postres

Crema de mus de yogurt.

Reposteria de la casa

Tatin de poma.

Crema catalana.

Gelats varis.

Pastis sacher.

Fruita de tems.
Flam de la casa.

Maduixots amb nata.

Mil fulls amb nata

Vino
PRECIO 22.00 € 



Pan tostado con tomate y aceite virgen.

IVA INCLUIDO.

Haga todas sus consultas en el e-mail:

celleretdelsegre@gmail.com

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